Мадейра 1999 года

Мадейра 1999 года — винтажный марочный алкоголь, который произведен из урожая конкретного года. Такое вино относится к категории сладких крепленых и встречается в продаже редко. В 1999 году урожай винограда на португальском острове Мадейра был не очень большим — помешали погодные условия. Лето выдалось чрезмерно сухим и жарким, а ближе к периоду сбора зарядили дожди, из-за чего пропала часть ягод. Еще часть пришлось отсеять при сортировке. Но для нужд виноделия был отобран лучший виноград, прошедший тщательный контроль. Поэтому винтаж 1999 года получился хорошим, по мнению авторитетных критиков и экспертов.

Выдержка мадейры 1999 года протекала в бочках из американского и французского дуба. Она заняла 10 лет. Некоторое время алкоголь созревал в открытых бочках. Благодаря контакту с воздухом, напиток приобрел неповторимые дегустационные свойства. Крепление производилось с помощью виноградного спирта. Его содержание в вине 20%. Марочная мадейра обладает очень насыщенным ароматом с оттенками меда, карамели, патоки, орехов и выпечки. Вкус мягкий, богатый, долгий, с фруктово-медовыми оттенками, пряными и десертными мотивами в финале. Напиток подается в качестве дижестива к тортам и шоколаду. Миллезим 1999 года отлично подходит на роль статусного презента для ценителя и украсит собой торжественную трапезу. Элитный алкоголь можно вручить человеку, родившему в 1999 году или тому, у кого в этот период произошло знаменательное событие.