Мадейра 10 лет вино Cossart Gordon
Коссарт Гордон 10-летний Малмси выдерживался в бочках из американского дуба по традиционной системе "Кантейро". Это включает в себя мягкое нагревание вина на чердаках лож в Фуншале. С годами вино переносится с верхних этажей на средние и, в конце концов, на первый этаж, где оно прохладнее. После этого постепенного " эстуфагема’ вино подвергалось стеллажированию и оштрафовке, прежде чем купаж был собран и разлит по бутылкам.
Коссарт Гордон 10-летний Мальмси оштрафован и не требует декантации. Это превосходное сопровождение к десертным блюдам, особенно фруктовым, пирожным, богатым шоколадным пудингам и сырам. Он был разлит по бутылкам, когда был готов к употреблению и будет храниться в течение нескольких месяцев после открытия.
Дегустационные ноты:
Теплый каштановый цвет с золотистыми бликами. Приподнятый, сложный аромат сухофруктов, ирисок и специй. Сладкий, концентрированный, полный во рту со слоями спелых фруктов, апельсиновых цитрусовых и специй, и долгим восхитительным послевкусием.