Мескаль Divino (Дивино)

Мескаль — это крепкий спиртной напиток, который многие называют старшим братом текилы. Почему именно старшим? Потому что мескаль начали готовить задолго до появления текилы. И почему братом? Есть ответ и на этот вопрос — текила и мескаль — родственные спиртные напитки, ведь текилу можно назвать одним из видов мескаля.

 

Для того, чтобы приготовить мескаль, требуются растения, которые в Мексике называют «магве», принадлежащие к роду агава. Процесс производства мескаля отличается зрелищностью. Сердцевины агавы в течение трех суток пропаривают в каменных печах, которые выложены в земляных ямах. Растения раскладывают на древесных углях, сверху укладывают несколько слоев пальмовых волокон, после чего присыпают их землей. Благодаря такому замысловатому ритуалу мескаль приобретает легкий привкус дыма. Полученный сок агавы три дня сбраживают.

 

В последние десятилетия с популяризацией на рынке алкогольной продукции текилы стремительно возрос интерес и к ее ближайшему родственнику — мескалю. Одной из самых популярных марок этого крепкого спиртного напитка является Divino. Эта компания одной из первых стала выпускать превосходный мескаль высокого качества. Издревле такой напиток считался целебным — его употребляли, чтобы улучшить пищеварение, утихомирить боль, снять усталость. На родине мескаля, в Мексике, этот спиртной напиток пили также при солнечном ударе, дабы снизить его пагубные последствия. Мескаль Дивино, помимо целебных свойств, обладает великолепным вкусом, который понравится даже самому привередливому гурману.

 

Мескаль Divino с грушей — единственный в своем роде спиртной напиток, в бутылке с которым Вы найдете этот фрукт целиком. Изготавливают такой мескаль по эксклюзивной технологии, которую производители, естественно, не раскроют. Существует версия, согласно которой побег с завязью груши помещают в бутылку, где он созревает. Затем плод аккуратно срезают и заливают мескалем. Перед розливом его выдерживают где-то три месяца, в результате чего получается восхитительный напиток, который сочетает в себе вкус мексиканского мескаля, приготовленного традиционным методом, и легкий аромат груши. Крепость напитка из агавы составляет38 градусов. Можно сказать, что мескаль с грушей — это женский напиток. Дамам наверняка придется по вкусу мескаль Divino, обладающий неповторимым сладким ароматом и вкусом, переходящим в легкую горчинку. Честно говоря, я и сама не прочь порой наполнить рюмку этим спиртным напитком и насладиться волшебным вкусом грушевого мескаля. Аналогов ему пока что не придумали. Человек, который пробует такой напиток впервые, невольно начинает задумываться, что же перед ним — текила или яблочное вино? Однако мескаль — это совершенно иной, самобытный спиртной напиток, обладающий присущими только ему свойствами.

 

Мескаль Divino Reposado обладает вкусом и ароматом, которые можно назвать классическими. Его изготавливают из сока голубой агавы по рецепту, который изобрели еще ацтеки - «родители» мескаля. Этот крепкий спиртной напиток имеет специальный сертификат, который подтверждает его исключительное качество. Мескаль Дивино Репосадо выдерживают в дубовых бочонках, благодаря чему в его вкусе появляются древесные нотки. В его аромате — сладкие фрукты в сочетании с дымными тонами. Крепость этого спиртного напитка составляет 38 градусов. Послевкусие недолгое, зато освежающее и чистое. Отличительная черта этого мескаля — гусеница, которую кладут в бутылку. Червячок служит не только украшением спиртного напитка — гусеница очищает мескаль Divino Reposado от сивушных масел, тем самым облагораживая его.

 

Мескаль традиционно уоптребляют в чистом виде, его, как и текилу, нужно пить согласно способу под названием «tequila shooter» - нужно слизнуть немножко соли, затем выпить мескаль залпом и закусить ломтиком лимона. Такой метод делает вкус этого спиртного напитка немного мягче.

 

Если Вас заинтересовал Мескаль Divino Reposado или Вы являетесь любителем качественного алкоголя — купите его в нашем магазине. Сделайте Ваш досуг незабываемым вместе с мескалем Divino Reposado!