Mezcal Monte Alban Con Gusano Мескаль Монте Албан с Гусеницей Агавы
Мескаль Monte Alban Con Gusano относится к категории Reposado и имеет элитный статус. Этот напиток подвергается длительной выдержке в дубовых бочках в течение 1-3 лет, за счет чего его букет приобретает мягкость и элегантность. В состав купажа входит 5 сортов агавы. А при розливе в бутылку с мескалем Монте Албан кладут гусеницу, которая живет на кустах агавы. Предварительно насекомое маринуют в течение года в спирте. Наличие такого украшения в бутылке говорит об абсолютно натуральном характере напитка.
Цвет: бледно-золотистый
Аромат: тонкий, с преобладанием нюансов сливочного крема и дымка.
Вкус: маслянистый, интенсивный, с доминированием оттенков обоженной дубовой бочки и мякоти агавы.
Гастрономические сочетания: допустима дегустация в чистом виде, можно запивать алкоголь соусом Сангрита и закусывать мясом со специями и картофелем.