Портвейн по выдержке 20 лет

Портвейн 20 лет — это премиальная категория знаменитого португальского крепленого вина, контролируемого по месту происхождения. Такой напиток провел в дубовой бочке два десятилетия, по истечении которых приобрел насыщенный оттенок и многогранный букет. Вызревание алкоголя проходит при контролируемой температуре в погребах с установленным уровнем влажности. Стоит отметить, что продукт отличается большим потенциалом хранения, однако будет хорош и сразу после розлива. 

 За длительное время нахождения в бочке 20-летний портвейн становится темно-янтарным, а его аромат обогащается гармоничными акцентами дикого меда, специй и сухофруктов. В слегка терпком сладковатом вкусе прослеживаются нюансы изюма, какао, сливочной карамели и абрикосовых ядрышек. Сервировать напиток рекомендуется как дижестив при температуре 16-18°C. Его можно подать к горькому шоколаду, крепкому кофе и фуа-гра, а также дорогой сигаре. Элитное крепленое вино выпускается в стильных стеклянных бутылках объемом 200 мл и 0,7 л, упакованных в презентабельные подарочные коробки из картона или дерева. На каждой емкости имеются обозначение выдержки в виде числа «20» и указание особенностей вызревания в виде надписей «matured in wood» или «cask in wood», свидетельствующие о том, что алкоголь старел в дубовых бочках. Портвейн с выдержкой 20 лет станет отличным подарком по случаю фарфоровой свадьбы, 20-летнего юбилея и других памятных событий.