Dows Vintage 2015 Портвейн Доуз Винтаж 2015г.
Скопировать ссылку
Описание
Портвейн Доуз Винтаж 2015г имеет объём бутылки: 0,75 с содержанием сахара: 100 г/л
Виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%. Вино 2 года выдерживалось в дубовых бочках, дальнейшая выдержка проходила в бутылке.
Цвет: Темно пурпурный.
Аромат: Выразительные ноты спелой малины, сливы, черного перца , полевых трав.
Вкус: Сочный, округлый, наполненный фруктовыми оттенками
Оценки и рейтинги:
James Sackling – 93 балла