Портвейн Porto Alegre

О портвейне Porto Alegre можно написать сказку. Жили-были три брата: Porto Alegre Ruby, Porto Alegre Tawny и Porto Alegre White. По уровню IQ они никак не отличались друг от друга, все три напитка тянули на степень, ну если не магистра, то как минимум бакалавра, тем более сейчас это так модно... Нет-нет, я не иронизирую, это и правда модно! Поэтому сказка заканчивается, и начинается правда жизни, которая Вам понравится!

Начнем-с! Старший брат: вино портвейн Porto Alegre Ruby - это классический портвейн от производителя Sociedade Quinta do Portal S.A. рус. Сосьедаде Квинта До Портал С.А.. Изготавливается он из сортов винограда Турига Франка и Тинта Рориц, произрастающих в уже известной долине Дору (Португалия), известной своими давними и стойкими традициями в области изготовления напитка. Выдерживается он в старых бочках из французского дуба в течение 3-4 лет. У этого напитка есть одна небольшая особенность: так как это натуральный продукт, со временем в нем может образовываться естественный осадок. Поэтому его следует употреблять не взбалтывая (чтобы не портить картину).

Портвейн португальский Порто Алегре Руби — напиток рубинового цвета (потому его и относят к категории «руби», в отличие от его «братьев» «Тони» и «Белого»). Портвейн обладает богатым, насыщенным вкусом. В гармоничном аромате можно уловить фруктовые нотки. Послевкусие остается долгое. Прекрасно сочетается как в чистом виде, так и с шоколадом, крем-брюле или яблочным пирогом.

Подавать его лучше охлажденным до температуры +14°С...+18°C. Идеально подходит в качестве аперитива с кусочками льда и цитрусовыми. Пьется напиток легко, особенно в компании старых друзей где-нибудь за городом. В 2004 году портвейн Porto Alegre Ruby удостоился награды — золотой медали «Продэкспо — 2004». Портвейн португальский Порто Алегре Руби - это отличное соотношение цены и качества, поэтому бутылочку-другую можно и нужно всегда иметь дома на всякий случай. Крепость портвейна — 19%. Разливается напиток в бутылки 0,75л.

Брат средний: портвейн Porto Alegre Tawny - это тоже в меру крепкий спиртной напиток, изготавливают его из того же винограда, произрастающего все в той же знаменитой долине. Родина портвейна Португалия. Ничего нового... Хотя. Выдерживают вино портвейн все в тех же дубовых бочках, НО уже 4-5 лет, а это, согласитесь, срок для спиртных напитков! Портвейн Porto Alegre Tawny - это спиртной напиток янтарно-коричневого цвета. Портвейн португальский Порто Алегре Тони обладает мягким, богатым вкусом, сладким, но не приторным. В аромате чувствуется миндаль. Послевкусие длительное и насыщенное.

Пьют портвейн португальский охлажденным (+14°С...+18°C), можно с яблочным пирогом, мороженым, а можно и в чистом виде. В качестве аперитива этот спиртной напиток тоже отлично подойдет, особенно если туда добавить немного льда и цитрусовых. Пить его нужно медленно, растягивая удовольствие. Эта марка портвейна тоже получила «магистерский диплом» - золотую медаль «ПРОДЭКСПО-2008». Крепость портвейна Porto Alegre Tawny - 19%. Разливается напиток в бутылки 0,75л.

И, наконец, младший брат «семейства портвейновых» - портвейн португальский Porto Alegre White, классический белый спиртной напиток. Изготовили его из сортов винограда Мальвазя Фина и Гувейо в знаменитой долине Дору в Португалии. Выдержан в дубовых бочках 2 года. Цвет напитка — насыщенный золотистый. Вкус сладкий, богатый, глубокий, мягкий. В аромате чувствуются нотки спелых фруктов.

Благодаря балансу между ненавязчивой кислинкой и сладостью, эта марка портвейна прекрасно подойдет в качестве аперитива. Подают спиртной напиток в основном охлажденным. Идеально подойдет к оливкам и соленому миндалю. Крепость портвейна — 19%.Разливается напиток в бутылки 0,75л. А еще из этого портвейна можно приготовить отличный коктейль. Для этого необходимо смешать вино портвейн Porto Alegre White с тоником в пропорции: 1/3 портвейна + 2/3 тоника + 1 долька лимона + лед. Приятного аппетита, иже пития!