Quinta De La Rosa Vintage 2011 портвейн Кинта Де Ля Роса Винтаж 2011

Портвейн Quinta De La Rosa Vintage 2011 г. 0,75 л. был произведен в Португалии из винограда автохтонных сортов, культивируемых на плантациях производителя в долине Дору. Напиток относится к категории винтажных красных крепленых вин. Урожай для его создания собирался и перерабатывался исключительно в указанном году. Тщательно отобранные ягоды в течение трех-четырех дней давили ногами мастера винодельни в ваннах из цемента, специально предназначенных для этих целей. Созревание порто проходило в бочонках из дубовой древесины около 16 месяцев. Винтаж 2011 года считается одним из лучших за последние десятки лет. Потенциал его хранения в стекле составляет не менее 20 лет.

• Сорта винограда: Тинта Рориж, Тинта Баррока, Турига Насиональ, Турига Франка.
  Цвет: темно-пурпурный, почти черный.
  Аромат: в комплексном букете преобладают ноты сочной темной вишни и кедровые штрихи.
  Вкус: насыщен черносмородиновыми тонами, переходящими в сложное продолжительное послевкусие, приправленное оттенками лакрицы и специй.
  Гастрономические сочетания: употребляется как дижестивное вино или в паре с шоколадом и разнообразными сырами.
  Температура подачи: 13-15 градусов.