Портвейн Warres

Портвейн Warre`s — элитное крепленое вино из Португалии, представленное широким ассортиментом. Его выпускает одноименная компания, основанная в 1670 году в городе Опорто представителями семьи Уор (Warre), которая единолично распоряжалась предприятием на протяжении 200 лет. В 1882 году к бизнесу присоединился Эндрю Джеймс Симингтон. Впоследствии, в 60-х годах прошлого века, дело перешло к его потомкам, выкупившим долю у совладельцев. На сегодняшний день во главе компании находится четвертое поколение семьи Симингтон, руководящее всеми процессами изготовления элитного алкоголя. Принадлежащие хозяйству виноградники расположены в трех микрозонах долины Дору и представлены автохтонными сортами (Турига Насьональ, Тинта Као, Турига Франка, Тинта Баррока и др.)

В коллекции портвейна Уорс присутствуют разновидности из категорий Tawny и Ruby, относящиеся к классам Non Vintage, Vintage, а также LBV и Colheita. Для напитков характерен глубокий, насыщенный красно-кирпичный оттенок и сложный ароматический рисунок с нюансами ванили, спелых фруктов и цветочного меда. Полнотелый вкус демонстрирует отголоски красных ягод, изюма, шелковицы и восточных пряностей. Дегустировать портвейн Warre`s рекомендуется как дижестив при 16-18 °C. Он гармонично сочетается с десертными блюдами, фруктовыми нарезками, орехами и дорогими твердыми сырами. Приобрести крепленое вино можно в классическом варианте упаковке и подарочном оформлении (деревянных коробочках и тубах).