Пуэрториканский ром

Пуэрто-риканский ром – гордость страны и один из популярных напитков в мире. Первые письменные записи о нем датированы 17 столетием, а государство относится к числу первых, где зародился пиратский алкоголь. Ром из Пуэрто-Рико в основном выпускается промышленного типа, но изредка встречаются раритетные образцы – сельскохозяйственный rum. Наибольшей известностью пользуется сухая светлая вариация. Островное государство отличается превосходным климатом для произрастания сахарного тростника, который является основой крепкого напитка, и поэтому на его территории находятся крупнейшие дистиллерии, специализирующиеся на изготовлении тростниковых спиртов. Производство осуществляется по классической методике, а помимо сока или мелассы сахарного тростника высокого качества могут добавляться (в зависимости от вариации) родниковая вода, смесь специи или иные натуральные компоненты, придающие своеобразное звучание роскошному рому из Пуэрто-Рико.

Отменный ром Пуэрто-Рико широко распространен как на Карибских островах, так и далеко за их пределами. Нетривиальный напиток выпускается в нескольких вариациях: золотой, белый, темный, пряный, ароматизированный, молодой и выдержанный. Элитные образцы могут зреть в бочках свыше 10 лет.Rum в основном выпускается крепостью 35-43 градуса и характеризуется витиеватым, аппетитным благоуханием и сладковатым профилем, сотканным из различных нюансов, среди которых дубовые, пряные, фруктовые, цветочные нотки, заканчивающиеся притягательным длительным шлейфом. Пуэрто-риканский ром можно дегустировать как соло, так и в роли яркого компонента сложных коктейлей.