Сельскохозяйственный ром (Agricole rum)

Сельскохозяйственный ром (agricole rum) — редкая разновидность знаменитого алкогольного напитка крепостью 40-50 градусов, которая выпускается на территории бывших французских колоний (по большей части в Мартинике и Гваделупе). Сырьем для алкоголя служит сок сахарного тростника, а сахар при его изготовлении не используется. Также в составе продукта нет ароматизаторов, консервантов и красителей, т. е. он полностью натурален. Брожение проходит при контролируемой температуре (25-27 °C), после чего в получившуюся ароматную жидкость, богатую эфирными маслами, добавляют специальные дрожжи. Только после этого основу для agricole rum дважды перегоняют и отправляют на выдержку в бочки из дуба.

Способ изготовления и, несомненно, сырье, делают букет сельскохозяйственного рома неповторимым. Этот напиток имеет довольно насыщенный, согревающий вкус с нотами экзотических фруктов, специй и дерева. Аромат может проявлять мотивы пряностей и ненавязчивую сладость. Благодаря производственной технологии даже молодые сорта напитка отличаются выразительностью и глубиной, что роднит их с дорогим зрелым алкоголем. Дегустировать agricole rum рекомендуется в чистом виде, ведь его многогранный букет не нуждается в дополнениях. Оригинальный спиртной продукт нечасто встречается в продаже, поскольку главным образом его производят небольшие хозяйства или фермеры для собственного употребления. Тем не менее некоторые известные компании выпускают ром сельскохозяйственного типа, чтобы порадовать поклонников аутентичного алкоголя. Крепкий напиток непременно произведет на Вас хорошее впечатление и окажется удачным вариантом подарка для самого требовательного ценителя!