Саке в больших бутылках

Саке в больших бутылках – особое явление в культуре Японии. Наиболее распространён объём 1,8 литра (так называемый «иссёбин»), хотя встречаются варианты и более внушительные. Такой формат символизирует уважение к гостям и торжественность момента: чем крупнее ёмкость, тем более заметное место она занимает на столе и тем больше почтения вызывает у приглашённых гостей. Кроме того, крупный объём позволяет равномернее сохранять вкус и аромат напитка – в открытом виде спиртное дольше остаётся свежим за счёт меньшего контакта с воздухом. 

Такие экземпляры не относятся к повседневным, поэтому могут показаться редкими, особенно если речь идёт о дорогостоящих и эксклюзивных сортах. Однако в кругах ценителей и в японских ресторанах большие бутылки саке пользуются устойчивым спросом, ведь они придают особый колорит атмосфере. Для мирового рынка это всё же скорее необычный вариант, который приобретает популярность в качестве памятного сувенира. Он выглядит статусно и приятно удивляет, являясь символом японского гостеприимства и утончённости, способным украсить любое мероприятие.