Kasegi Gashira Tsukinokatsura Саке Цукинокацура Касеги Гасира

Пивоварня Masuda Tokube Shoten основанная в 1675 году, является старейшей пивоварней по производству саке в Фусими. Kasegi Gashira Tsukinokatsura имеет глубокий аромат и насыщенный вкус, который привлекли множество поклонников и его называют Sake of Literati, поскольку некоторые из его поклонников были известными писателями и авторами. Компания Masuda Tokubei Shoten специализируется, в частности и на приготовлении мутного саке (Нигори). По вкусу саке очень мягкое и элегантное, с хорошо сбалансированной кислотностью, что делает его отличным сочетанием для суши и якитори.