Gutierrez Colosia

История винодельни
С 1838 года он расположен в устье, в заливе Кадис, реки Гуадалете. Сухие ветры Леванте и влажные ветры Вестероса, исходящие из Атлантики, регулируют влажность окружающей среды, сохраняя оптимальные условия для вин.
Стабильность и качество вин Гутьеррес-Колосия гарантированы кропотливым воспитанием системой питомников и солерас, следуя лучшим традициям региона.
Структура виноделен известна в этом районе как "Соборный неф". Это высотные здания и многочисленные арки, которые подвергают вина влиянию особого климата, которым пользуется регион хереса.
Наследники давней винодельческой традиции: первый корабль был построен в 1838 году и сохранился практически так же, как и тогда. Он проходил через нескольких владельцев, пока в начале xx века его не купил Д. Хосе Гутьеррес Досаль, прадед последнего поколения семьи Гутьеррес-Колосия.
В 1969 году семья Гутьеррес-Колосия купила руины дворца графа Кумбреэрмоса-грузчика Индиас-у которого уже был винный погреб, и вместо этого они построили еще два корабля. Винодельни Гутьеррес-Колосия-единственные, которые в настоящее время выходят прямо на реку Гуадалете, что приносит ей идеальную влагу для биологического разведения тонких вин под завесой "в цвету" (микроорганизмы, которые размножаются на поверхности вина).