Херес Sandeman Fino херес Сандеман Фино
Аромат: не классический дрожжевой нос, но тот, который имеет некоторые интенсивные фруктовые элементы (дыни, яблоки) и много пикантных нот (травы, некоторые растительные / фермерские штрихи, карри). Для меня это также намекает на шампанское в некоторых отношениях, но мне трудно объяснить. Еще немного соленого миндаля. Яркий нос, но в то же время очень элегантный.
Вкус: очень большой и открытый, с особенно толстым телом. Еще много фруктов (дыни, айва) с приятной кислинкой. Некоторые орехи (миндаль, фундук) и приятные минеральные ноты, а также сбалансированная горечь, безусловно, намекают на стандартное фино, но это гораздо больше относится к области классического столового вина. Отличный баланс фруктов и минералов, очень сочный и свежий, с долгим послевкусием.