Херес Toro Albala

Херес Toro Albala относится к категории суперпремиальных напитков и производится одноименной компанией в Андалусии. Предприятие, которое работает с 1922 года, зарекомендовало себя как создатель выдающихся крепленых вин в национальном стиле. На счету завода множество уникальных хересов коллекционного класса, не имеющих аналогов. Автором многочисленных хересных сортов является современный владелец компании – племянник основателя Антонио Санчес, который встал во главе производства в 1960-х годах. Концепция владельца основана на приготовлении напитков согласно строжайшим стандартам качества.

Гордость испанской бодеги – собственные виноградники в регионах Агилар-де-ла-Фронтера и Мориле, которые засажены автохтонным сортом Педро Хименес. Местный урожай отличается безупречным качеством, что отражается на винных произведениях торговой марки. Хересы Торо Альбала выпускаются в различных сортах, среди которых белые и красные сухие и сладкие вариации. Всемирную известность производителю принесли авторские винтажные хересы десертного типа возрастом свыше 20 лет, которые не производятся ни одной другой компанией. На предприятии строго следят за отбором сырья. Так, для образцов из регулярного ассортимента применяется виноград с молодых лоз, а раритетные выдержанные хересы готовятся из плодов со старых виноградников возрастом около 60-80 лет. Многие вина из линейки хереса Toro Albala – это коллекционные напитки, способные развиваться в стекле до 10 и более лет. Выразительный букет алкоголя наполнен цитрусовыми, сливочными, перечными, древесными, табачными и ореховыми отголосками, которые являются отличительными чертами спиртных напитков класса «люкс».