Zuleta Amontillado Херес Зулета Амонтильядо 0.75л
Zuleta Amontillado Аромат: совершенно необъятный. Существует явное влияние биологического старения и солевых нот, в том числе тонких намеков на бензин. С другой стороны, здесь также много ванили и полированной мебели. Оттенки апельсинового меда. Карамелизированные лесные орехи и засахаренный имбирь. Мокко и сушеный кокос тоже. Кедровый дуб и экзотическое карри. Легкий аромат, может быть, намек на лаванду. Тонкий мускатный орех. Очень сложный.
Вкус: Очень сухой и пронизывающий, действительно с танинным присутствием, которого я никогда раньше не встречал в хересных винах. Рассольный и соленый характер этого вина действительно кусает вас. Несмотря на дубовую кислинку и пряность, здесь есть и очень свежая мятная сторона. Перечные нотки. Кожура грецких орехов. Грейпфрутовый сок и цедра цитрусовых. Трубочный табак и кожистые ноты ближе к концу. Долгое солоноватое послевкусие с горькими нотками.