Красные игристые вина Абрау-Дюрсо

Красные игристые вина Абрау-Дюрсо представлены в коллекции известного отечественного бренда полусладкими вариациями из европейских сортов винограда. В продаже есть как моносепажные, так и купажированные напитки, в производстве которых используются ягоды Мерло, Пино Нуар, Сира и Каберне Совиньон. Спиртное изготавливается классическим методом «шампенуаз» со вторичной ферментацией в бутылках и менее затратным способом Шарма с повторным брожением в стальных автоклавах под давлением. Время созревания на осадке занимает не менее девяти месяцев.

Игристое красное вино Abrau-Durso относится к напиткам с защищенным географическим указанием. Это значит, что оно создано из винограда, собранного в определенном регионе, в данном случае – на Кубани. Особенности терруара, сортовые характеристики плодов и нюансы технологии изготовления обуславливают богатый вкус и аромат с нюансами ягодного джема, спелой смородины, чернослива, граната. Щедрый букет с оптимальным балансом сладости и кислинки дополняется соблазнительными танинами и приятным покалывающим послевкусием. В качестве гастрономической пары к вину рекомендуется подавать мясные блюда и закуски, зрелые сыры, десерты с шоколадом и красными ягодами.