Игристое вино Новый Свет

Шампанское Новый свет — собрание игристых напитков категории «элит», куда входят великолепные белые, розовые и красные сорта с разным содержанием сахара: брюты, полусухие, полусладкие и сладкие. В линейке бренда представлены исключительно выдержанные вариации, которые созревают в бутылках более полугода, и коллекционные вариации, произведенные из урожаев лучших годов. Любой из этих напитков как нельзя лучше подходит в качестве подарка для ценителя и сможет украсить собой праздничное застолье. 

Выпуск игристого вина Новый свет осуществляет отечественный завод, расположенный в городе Судаке и основанный еще в конце XIX века князем Львом Голицыным. Вначале он занимался производством в пределах своего поместья, и созданные здесь напитки получили несколько высших наград на выставке в Париже. А много позже предприятие было реорганизовано в промышленный комплекс, который несколько раз перестраивался и пережил полную модернизацию в начале 2000 годов. Сегодня завод с самым современным оборудованием выпускает более полутора миллионов бутылок игристого вина в год, которое пользуется популярностью не только на внутреннем рынке, но и за рубежом. Это обусловлено классическим способом изготовления - путем вторичного брожения в бутылках. Они закладываются на хранение в подвалы, построенные еще при князе Голицыне. В этих помещениях царит идеальный микроклимат, а емкости с напитком переворачиваются вручную виноделами предприятия, которые постоянно отслеживают процесс выдержки. Шампанское Новый свет создается из винограда сортов Алиготе, Шардоне и Пино Нуар, выращенных в Судаке и Севастополе. Легкий, нежный на вкус напиток со свежим фруктово-цветочным ароматом и обилием сверкающих пузырьков непременно создаст праздничную атмосферу за столом.