Шампанское Новый Крымское игристое

Новый Свет Крымское игристое — линейка напитков премиального сегмента, которые создаются из красного винограда Каберне Совиньон. Процесс изготовления базируется на классическом методе шампенуаз, подразумевающем насыщение вина углекислым газом в результате вторичного брожения в бутылках. Срок выдержки шампанского российского производства составляет 12 месяцев. Все это время бутылки хранятся в подвалах завода Новый Свет, вырубленных в монолитной скале еще несколько веков назад. 

В линейке бренда представлено красное Крымское игристое вино Новый Свет с разным содержанием сахара: брют и полусладкое. Но при этом все напитки отличаются глубоким темно-гранатовым цветом и крепостью 13,5%. Брют, который следует подавать как дижестив, обладает насыщенным ароматом с нотками черной смородины и вишни, а в его тонком фруктово-ягодном вкусе отчетливо проступают терпкие тона вишневой косточки. Полусладкий вариант демонстрирует в своем букете тона вяленых красных фруктов, ягодного джема и молочного шоколада. Этот напиток следует подавать как сопровождение к десертным блюдам.