Текила Messicano (Мессикано)

Текила Messicano представлена несколькими разновидностями крепкого спиртного на основе голубой агавы. Она производится мексиканской компанией Finos De Agave, образованной в 1996 году. За относительно короткое время дистиллерия смогла добиться невероятного успеха. За плечами Рикардо Лопеса – основателя предприятия – и его команды более чем 30-летний опыт производства алкогольной продукции, который помог вывести бренд Мессикано на высокий уровень. В настоящее время завод выпускает 500 тысяч литров текилы ежемесячно и экспортирует значительную часть этого напитка в другие страны.

Процесс изготовления основан на старинных традициях, сформированных мексиканскими дистилляторами за многие десятилетия. В качестве сырья используется только один вид растений – голубая агава. Сбором плодов занимаются только мужчины. Агава доставляется на производство, где измельчается и размягчается нагревом в специальных кирпичных печах. Затем из сырья отжимают сок, сбраживают его и дважды перегоняют, получая плодовые спирты, которые затем разливаются по бутылкам. Молодая текила Мессикано обладает ярким вкусоароматом с фруктовыми и цитрусовыми нотками. Она может выступать как в роли самостоятельного напитка, так и добавляться в различные алкогольные коктейли.