Вермут Guerra (Гуерра)

Вермут Guerra – элитный напиток от старинной испанской винодельни с аналогичным названием, которая работает с конца XIX века. Философия предприятия заключается в сохранении национальных традиций приготовления вермутов. Для своих напитков специалисты отбирают лучшее сырье, в том числе уникальные сорта винограда и травы. Винная основа для вермута Гуерра готовится из автохтонных разновидностей лозы Менсия и Годельо. В состав напитка также входят 35 видов лекарственных трав и растений, которые собираются в различных регионах мира. Помимо классических компонентов, таких как полынь, чертополох, ромашка, хмель и гвоздика, купаж содержит редкие составляющие: цейлонскую корицу, шафран, кротон и т.д. 

Согласно авторской технологии, перед розливом вермут Guerra выдерживается в дубе около года, после чего настаивается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. За это время вкусоаромат напитка приобретает гармоничное звучание и законченный образ. Карамельные, фруктовые, хвойные и коричные тона доминируют в аромате вермута Гуерра, а вкус раскрывается изящной полынной горчинкой, акцентами розмарина, жженой древесины, цедры апельсина, ванили и фенхеля. Премиальный алкоголь можно подавать в чистом виде в паре с дольками грейпфрута, оливками и крекерами или использовать в коктейлях.