Водка Солодовая ярмарка

Водка Солодовая ярмарка — российский спиртной напиток, который изготавливается по оригинальной рецептуре Саранским ликеро-водочным заводом. Это предприятие входит в число крупнейших и является владельцем многих других известных алкогольных брендов. В новом тысячелетии компания отметила 110-летний юбилей, поскольку ведет свою историю с 1903 года. Сегодня это современный и высокотехнологичный производственный комплекс, имеющий международный сертификат ИСО 9001-2008. Саранский ЛВЗ в 2018 году стал лауреатом премии правительства Российской Федерации в области качества. 

В линейке торговой марки Солодовая ярмарка представлено два вида водки: с настоем ржаного солода и с обжаренным солодом. Оба варианта имеют в своем составе премиальный спирт категории "Альфа", который изготавливается с применением старинного метода дистилляции. Он был разработан в конце XIX века инженером Г. Генце. В процессе производства пророщенный ячмень обдают паром при температуре 150 градусов Цельсия и давлении в 5 атмосфер. Зерно буквально разваривается, после чего поступает в бродильный автоклав и естественным образом ферментируется до нужного уровня. Перегонка осуществляется в классических медных кубах. Готовая водка Солодовая ярмарка долго выдерживается в доводных чанах, после чего разливается в бутылки оригинальной формы, снабженные пробками камю (Т-образного типа). Кристально-прозрачный напиток имеет крепость 40%, благородный аромат с оттенками свежего хлеба и чистый, гармоничный вкус с ржаными мотивами.