Виски 1991 года

Виски 1991 года относится к категории премиальных односолодовых миллезимов и предлагается уважаемыми дистиллериями шотландского Высокогорья. Алкоголь этого формата дорогостоящий, что объясняется длинным сроком выдержки входящих в его состав спиртов соложеного ячменя — свыше 20 лет. Этот процесс проводился в новых дубовых бочонках, финишная отделка выполнялась в емкостях повторного наполнения: из-под бурбона, вина, хереса.

Среди вариаций виски 1991 года много напитков бочковой крепости, то есть разлитых по бутылках без уменьшения градуса прямо из баррика. Холодная фильтрация при создании такого скотча применяется редко, поэтому он имеет богатый самобытный букет с изысканными теплыми штрихами сливочной карамели, тропических фруктов, сена, кедровых орешков, зерновых, пряностей, дорогого табака. Оптимальная температура для подачи алкоголя к столу близка к комнатной. Его лучше всего пить как самостоятельный дижестив и сопровождать несладким эспрессо. Виски 1991 года способен стать приятным и солидным подарком для своего ровесника. Элегантный вид бутылкам придают сувенирные боксы из картона и деревянные футляры, выступающие в роли дополнительных упаковок.