Виски 1993 года

Виски 1993 года стал современником весьма знаменательного события, известного среди ценителей крепких спиртных напитков в США как День отмены. Речь идет о снятии запрета на продажу вина с аукционов. Дальше — больше: и другие крепкие напитки стали влет уходить с молотка, причем за баснословные суммы. Конечно, виски 1993 года в то время только разливался по бочкам, и даже в 1994 году, когда винный магазин Morrell, расположенный на Манхеттене, провел самый первый подобный аукцион, он был вовсе не готов для продажи. Однако то, что он стал современником столь знаменательных событий, все же стало заметным фактом.

Виски 1993 года — символичный напиток. Его качество определяется технологией приготовления, отточенной к концу ХХ века до такой степени, что содержимое бутылки действительно стоит тех десятков тысяч, которые выручают за аукционные продажи. Старшие братья виски 1993 года, произведенные в 80-х годах, уходят с молотка за 20, а то и 30 тысяч долларов. Стоимость напитков, произведенных в 20-х годах ХХ века, порой достигает 50 тысяч долларов. Чтобы держать марку и ставить новые рекорды, виски 1993 года должен иметь соответствующее качество.

Казалось бы, что нового можно придумать в процессе производства этого напитка? Однако чтобы выделить свой виски 1993 года из числа прочих, производители готовы пуститься на всевозможные ухищрения. Одни пополняют напитками с этой датой коллекции изысканных винтажей. Другие пускаются на хитрости при выдержке. К примеру, виски 1993 года отправляют на дозревания в погреба в бочонках, в которых ранее выдерживались различные элитные напитки — херес, портвейн, сотерн. Такие разновидности обретают многогранным вкусом, насыщенным разнообразными тонами, не характерными для такого спиртного.

Как бы то ни было, любой виски 1993 года купить можно уже сейчас, не дожидаясь, пока он превратится в раритет. Контроль качества в сочетании с многолетними традициями и современными технологиями производства гарантируют Вам, что приобретенный напиток станет прекрасным дижестивом, а благодаря мягкости и фруктовому аромату, которые приобретаются за годы выдержки в бочках из-под хереса, портвейна или другого спиртного, можно смело пить его как аперитив. Кроме того, Вы можете собрать целую коллекцию виски 1993 года, составленную из разновидностей, вызревавших в таре от различных напитков, и постепенно дегустировать их, сравнивая тончайшие нюансы аромата и вкуса.

Особенности изготовления помогают получить напиток, цвет которого может варьироваться от глубокого золотистого до насыщенного янтарного. В аромате виски 1993 года от разных производителей можно уловить не только фрукты, но и ваниль, ирис, различные травы или даже нотки морской соли. В его вкусе могут гармонично сочетаться такие яркие оттенки, как тона фруктов, дыма, горького шоколада.

Виски 1993 года купить смогут и те люди, кто любит смаковать подобные напитки понемногу. Скажем, если Вы приобретете бутылочку коллекционного вина и откупорите ее, то выпить содержимое надо будет в тот же вечер, иначе испортится. А вот виски 1993 года можно отпивать понемногу в течение долгого времени, сверяясь со своими вкусовыми ощущениями и следя за изменением напитка, ведь ему это никак не повредит.

Он имеет и еще одно важное достоинство — приемлемую цену. Виски 1993 года не такой уж старый, чтобы за него просили очень больших денег, а вот наслаждение от него ценители подобных напитков получат вне всяких сомнений.