Виски 2004 года

Так уж повелось, что в сознании людей спиртные напитки с большим сроком выдержки автоматически воспринимаются как более качественные и приятные на вкус и запах, нежели их более юные собратья. Отчасти это, конечно, справедливое утверждение, ведь только по-настоящему качественный алкоголь способен с честью хранить свои уникальные качества в течение долгих лет выдержки. Однако есть такие напитки, которыми можно наслаждаться в полной мере хоть непосредственно после дистилляции. Не верите? Попробуйте виски 2004 года изготовления!

Вообще, нулевые годы были для этого напитка довольно удачным периодом. Если вспомнить историю виски, то становится понятно, что этот напиток прошел тернистый путь, прежде чем стать популярным. После того, как в XVIII веке Англия отказалась от монополии на изготовление виски и снизила налоги, узаконив многие предприятия, казалось бы, для производителей такого спиртного должны были настать безоблачные времена. Однако бы если так случилось, вместо виски 2004 года мы могли бы теперь наслаждаться более выдержанными вариантами.

Начиная со второй половины XIX века, производство стали переводить на промышленные рельсы. Внедрялись установки Коффи, благодаря чему изготовители получали большие объемы продукции, но при этом сам виски отзывы получал отнюдь не хвалебные. Качество такого спиртного падало прямо пропорционально его распространению, и кустарные производители, которые еще пытались «держать марку», ничего не могли с этим поделать. Неудивительно, что поклонники отворачивались от него, предпочитая попробовать более качественные напитки.

Однако виски 2004 года имеет вполне приемлемое качество. Дело в том, что со временем производители напитка стали уделять все большее внимание именно этому аспекту.

Так что в известном смысле лучше уж купить виски 2004 года от проверенного производителя, нежели более выдержанную разновидность сомнительного качества. Особый случай — это когда на этикетке имеется пометка «Single Malt». Такой виски 2004 года гарантированно изготовлен только из соложеного ячменя, причем весь процесс производства проходил в стенах одного предприятия. Для перегонки сырья в таких случаях используются особые перегонные кубы из меди, ведь именно этот металл имеет свойство быстро и равномерно прогреваться.

Произведенный таким образом виски 2004 года категории Single Malt — это не просто качественный напиток, но и отличный подарок. Бутылочка такого спиртного может стать прекрасным подарком для начальника фирмы, созданной в том же году. Виски 2004 года сгодится и в качестве презента для родителей, отмечающих день рождения своего чада. Особенно актуален такой подарок будет, если у получателей такого подарка сын. Тогда можно сопроводить бутылку виски 2004 года пожеланием вроде: «Чтоб ваш сын был таким же крепким!». А вот для юбилея свадьбы такой напиток может и не подойти — уж больно мощный у него характер. Хотя если у обоих супругов бурный темперамент, виски 2004 года и им сгодится. Вручая презент, пожелайте им столь же крепкого брака.

Кстати, для самого этого напитка 2004 год тоже стал знаковым. Во-первых, на волне растущей популярности виски открылись многие производства, которые во времена широкой распространенности менее качественных блендов не выдержали конкуренции и были закрыты или законсервированы. Со временем люди стали больше доверять этому напитку. Они с готовностью выкладывали приличные суммы за заветную бутылочку. Теперь для производителей, было отошедших от дел, предоставился лучший шанс вернуться на алкогольный рынок. Хорошие возможности открылись и перед теми предприятиями, которые раньше могли себе позволить лишь изготавливать спирты, которые потом продавались более крупным фирмам и использовались для создания купажей. Они внезапно, как вытаскивают кролика из шляпы фокусника, представили собственные виски Single Malt, оказавшиеся весьма приличными.

Во-вторых, виски 2004 года действительно наращивал популярность небывалыми темпами. К примеру, по сведениям, предоставленным сотрудниками авиакомпании British Airways, именно этот напиток чаще всего употребляли в 2004 году на ее самолетах.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод: пейте виски 2004 года по поводу или без него, чистяком или в сочетании с фруктами, только помните два главных правила для этого напитка. Первое — покупайте напиток только у проверенных дилеров, а второе — соблюдайте меру, не переборщите.