Виски Balmenach

Вискокурня Balmenach была основана в 1824 году и стала первой, получившей лицензию по акту 1823 года, который обязывал проходить лицензирование всех производителей алкогольной продукции. Построена вискокурня была Джеймсом Макгрегором, который являлся прадедушкой известного автора классической книги про виски, изданной в 1951 году. Вискокурня Балменак (Balmenach) расположена в районе, который прославился тем, что в нем располагалось большое количество нелегально работающих заводов, производящих алкогольную продукцию. После принятия акта о лицензировании таких предприятий, все заводы были прикрыты, кроме вискокурни Balmenach, которой удалось пройти регистрацию и добиться права продолжать выпускать свою продукцию. Производство виски стало пользоваться популярностью не только в окрестностях Шотландии, но и за ее пределами. Если верить некоторым документам, то 18 августа 1824 года владелец Макгрегер продал большое количество спиртов со своего завода, примерно 10 галлонов, некому Уильяму Милну из соседней деревушки — Абердин. Позже виски Balmenach заинтересовал британскую аристократию. Продукцию покупали для транспортировки алкоголя в колонии, а в 1878 году этим виски наслаждалась королева Виктория во время своего отдыха на известном озере Лох Мэри. Долгое время вискокурня Balmenach была закрыта и не выпускала продукцию. В 90-х годах завод перекупила компания Inver House и запустила производство односолодового виски заново. Запасы, которые остались от старых владельцев, были пущены в производство. Вот именно так и появился виски Balmenach с выдержкой 25 лет. Этот виски по настоящему большая находка для коллекционеров, потому что его достаточно сложно найти сейчас даже в Шотландии. В букете благородного виски Balmenach чувствуется легкий тон яблок, ванили, груши. А в приятном длительном послевкусии прослеживаются нотки дымка, которые попали в напиток от зерен солода, пропаренных на торфяном дыму. Шотландский виски Balmenach выпущен в ограниченном количестве, но несмотря на это, вы можете купить его у нас в магазине.