Виски Convalmore
Виски Convalmore – элитный напиток, производимый одноименной шотландской дистиллерией, которая работает с 1893 года. В настоящее время компания занимается перегонкой выдающихся солодовых спиртов специально для независимых боттлеров, в том числе Diageo, Lowrie`s, Black & White. Раритетные образцы виски Конвалмор относятся к эксклюзивным односолодовым разновидностям и выходят в продажу лимитированными сериями. Также производимые дистилляты зачастую используются как составляющие премиальных купажей от корпорации Diageo. Редкие релизы имеют коллекционную значимость и представляют собой вершину искусства вискикурения региона Спейсайд.
Односолодовый виски бренда Convalmore готовится путем перегонки сусла из соложеного ячменя с использованием классических медных кубов. Для выдержки традиционно применяются емкости из европейской дубовой древесины. В обширных запасах предприятия хранятся редчайшие образцы дистиллятов, которые были залиты в бочки в середине прошлого века. Неповторимые молты обладают характерным для виски Спейсайда стилем, который не лишен грациозности и баланса. Напитки впечатляют ярким ячменным ароматом с тонами мандариновой цедры, фруктового мармелада, цветов и кедра. Вкус имеет гладкую структуру с преобладанием акцентов дуба, засахаренного апельсина, овсяного печенья, гвоздики, корицы и томатного стебля. Элитные молты от старинной дистиллерии позиционируются в сегменте «люкс» и комплектуются презентабельными боксами, благодаря чему могут послужить превосходными подарками.