Kilchoman Am Burach Виски Килхоман Ам Бурах
Kilchoman Am Burach Виски Килхоман Ам Бурах
Основанный в 2005 году, завод Килхоман является одним из самых маленьких заводов Шотландии. Он расположился на ферме Роксайд в западной части Айлы, и стал первым заводом, построенным на острове за последние 125 лет. Основатель и управляющий компании Kilchoman Distillery — Энтони Уиллс, которому в семейном бизнесе помогают жена Кейти и трое сыновей — Джордж, Питер и Джеймс.
Высококачественный шотланский виски которые выдерживалась в классических ASB-бочках из-под бурбона и в обработанных хересом бочках и часть (для Kilchoman Port Finished) с выдержкой в Hogshead-бочках из-под портвейна. Чтобы успокоить подобный букет спиртов, их залили на второй этап выдержки в бочки из-под бурбона на следующие 6 лет и 6 месяцев.
Цвет
Темно янтарный
Аромат
яркий с оттенками сухофруктов и сладости
Вкус
мощный с тонами красных фруктов и торфяного дыма