Виски Laphroaig (Лафройг)

Вплоть до 70-х годов прошедшего века шотландский виски Laphroaig был доступен только для профессионалов или коллекционеров скотчей, так как в бутылки его не разливали. Он поставлялся по преимуществу в бочках и использовался при составлении купажей. Можно сказать, что на потребительском рынке бренд Laphroaig сравнительно молодой, однако он уже вошел в десятку самых популярных и продаваемых односолодовых сортов скотча. Вискикурня Laphroaig была построена в начале XIX в. на острове Айла Донольдом Джонстоном. Его отец знаменит тем, что создал не менее почитаемый шотландский виски — Lagavullin. Производство Laphroaig расположено на береговой линии между городами Порт-Элен и Ардберг. Название в переводе означает «живописная долина у берега шикарной бухты». У этой вискикурни есть собственные торфяники, поэтому Laphroaig считается самым пахучим и дымным даже среди своих островных собратьев. Выдержка напитка производится непосредственно на месте производства (Laphroaig выпускается со сроком выдержки не менее 10 лет), да и ячмень сушится здесь же — на берегу моря, что дает готовому напитку характерный солоноватый привкус. Благодаря запаху йода и морской соли Laphroaig продавался в аптеках в США как лекарство во время действия сухого закона. Аромат Laphroaig вызывает ассоциации с морем и рыболовными снастями. Можно различить оттенки водорослей, мха и копченостей. Дегустаторы определяют его запах как сочетание нот торфа, лакрицы, ментола и красных фруктов. Вкус легкий, вполне соответствующий впечатлению от аромата. Послевкусие у Laphroaig короткое, с напоминанием о сладости солода. Если вы хотите попробовать этот классический напиток янтарного цвета с зеленоватыми всполохами, то купить шотландский виски Laphroaig Вы сможете в нашем магазине.