Виски Linkwood (Линквуд)

Linkwood - легкий цветочный шотландский виски Спейсайда. Майкл Джексон, бывший почитателем этого напитка, утверждал, что его вкус похож на смешение нот розовой воды и вишни. 
Вискикурня Linkwood располагается у одноименного ручья. Это одна из своеобразных пагод работы архитектора Чарльза Доига, строения которого делают местный ландшафт неповторимо живописным. Вискикурню основал в 1821 г. Питер Браун. На сегодняшний день она является собственностью компании United Distillers and Vintners. Об одном из менеджеров на вискикурне Linkwood до сих пор ходят легенды. С 1945 до 1963 года эту должность занимал Роберт Маккензи. Он считал, что при производстве виски необходимо учитывать даже самые незначительные мелочи, так как они могут повлиять на вкус напитка. Стремление следовать этому принципу привело к тому, что Маккензи запретил рабочим снимать со стен хранилища, где вызревал напиток, паутину. Кстати, если у санитарного инспектора могли бы возникнуть по этому поводу серьезные вопросы, то для винокуров здесь все вполне логично. Ведь пауки не дают размножаться мухам, откладывающим в помещении склада личинки древоточцев, повреждающих деревянные бочки.
Виски Linkwood считается среди своих собратьев из Спейсайда одним из наилучших. В нем сочетаются все необходимые классическому напитку качества: сладость солода, фруктовые ноты и традиционная дымность. Особенность производства Linkwood заключается в использовании обычных дубовых бочек для первичной выдержки, которые потом заменяются на тару из-под красного вина, рома или портвейна.
Linkwood имеет глубокий карамельно-оранжевый с яркими отблесками цвет. Аромат напоминает о фруктовой свежести, похож на сочетание черной смородины, сливочного ириса и древесных мотивов. Вкус Linkwood сладковатый, танинный, с оттенками фруктов. Больше всего он походит на сладкий фруктовый пирог, щедро посыпанный орехами. Послевкусие у этого виски долгое, мягкое, напоминающее белый шоколад.
Специалисты рекомендуют употреблять Linkwood в чистом виде с добавлением льда. Кстати, если немного разбавить этот виски водой, вкус получится более мягким. Идеален для употребления в качестве дижестива.
Купить шотландский виски Linkwood Вы можете в нашем магазине.