Виски Basil Haydens (Бэйзил Хейденс)

Виски Basil Hayden`s – один из самых значимых образцов американского вискикурения, относящийся к категории «супер-премиум». Релизы эксклюзивных бурбонов строго ограничены, что делает их раритетными коллекционными видами спиртного. Бренд принадлежит легендарной компании Jim Bean, а дистилляция и розлив осуществляются в рамках завода Kentucky Spring Distilling Co в штате Кентукки. Знатоки и ценители познакомились с торговой маркой в 1992 году, когда она вышла на рынок, однако рецепт напитка основан на старинной технологии, предложенной гениальным мастером Бэйзилом Хайденом в 1796 году.

Суть методики заключается в применении увеличенного количества ржаных спиртов при составлении бленда. Таким образом виски Бэйзил Хайденс стал одним из первых бурбонов с характерным брутальным стилем, который сегодня рассматривается как отличительная особенность национального спиртного. По словам представителей Jim Bean, современный бленд является точной копией купажа XVIII века. Перед розливом напиток выдерживается в дубе в течение 8 лет. Золотисто-янтарный алкоголь характеризуется интенсивным терпким ароматом с мотивами травяного чая и перечной мяты. Приятный вкус с мягким звучанием наполнен медовыми, хлебными и цитрусовыми тонами, которые сочетаются с акцентами жженой древесины. Элитный виски Basil Hayden`s, являющийся обладателем серебряной медали как лучший бурбон по версии Wine Enthusiast, подойдет на роль статусного подарка для коллекционера. Подавать напиток лучше в чистом виде в паре с дорогой сигарой.