Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec Вино Бифстейк Клаб Стейк и Свобода Мальбек 0.75л
Красное сухое вино Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec 0,75 л производится в регионе Мендоса, Аргентина, который известен своими благоприятными условиями для выращивания сорта Мальбек (именно этот виноград присутствует в основе напитка). Его выращивают на высоте 800–1200 метров над уровнем моря, где умеренный климат, большое количество солнечных дней и каменистые почвы способствуют созданию богатого вкусового профиля. Процесс изготовления начинается со сбора винограда — как правило, он выполняется вручную во избежание повреждения ягод. После сортировки сырье проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и аромат. Затем проводится выдержка, которая может включать использование дубовых бочек для обогащения вкуса нотами ванили и специй.
- Сорта винограда: Мальбек (100%).
- Цвет: насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
- Аромат: выражены штрихи черных ягод, таких как ежевика и черная смородина, они соседствуют с нотами чернослива, фиалок и легкими акцентами ванили и специй.
- Вкус: плотный, проявляется ярко выраженными намеками шелковицы, граната, слив и шоколада, которые гармонично сочетаются с пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
- Гастрономические сочетания: идеально подходит к красному мясу, особенно к говядине на гриле, стейкам и жареным ребрышкам, блюдам аргентинской кухни.
- Температура подачи: 16–18 °C.