Kaiken Estate Malbec Аргентинское Вино Кайкен Эстейт Мальбек
Вино Kaiken Estate Malbec 2018 г. - элитная красная сухая разновидность, которая изготавливается из урожая винограда конкретного года. В состав входит только один сорт — Мальбек. Ягоды собираются с лоз, достигших 50-летнего возраста, которые растут на плантациях аргентинской провинции Мендоса — это центр виноделия страны. Урожай убирают в феврале, затем сразу же сортируют и отправляют на переработку. Виноград дробят, ферментируют и подвергают мацерации в течение 20 дней, после чего следует этап полугодовой выдержки в бочках их французского дуба. Перед розливом вино Кайкен Эстейт Мальбек 2018 г. фильтруют.
Цвет: бордово-красный.
Аромат: изысканный, свежий, с доминирующими тонами красных фруктов.
Вкус: мягкий, гармоничный, поначалу раскрывающийся нюансами сливы и ежевики, к которым добавляются шоколадные и терпкие древесные оттенки.
Гастрономические сочетания: можно подавать с легкими закусками либо в качестве сопровождения для жареных мясных блюд.