Аргентинское вино Los Helechos (Лос Элечос)

Вино Los Helechos производит винодельня Bodega Estancia Mendoza, принадлежащая компании FeCoVitA. Завод и виноградники располагаются в долине Уко у подножия Анд к югу от Мендоса на высоте 1100 метров над уровнем моря. Местный терруар считается одним из лучших в мире. Почвенный состав и климат с большой тепловой амплитудой способствуют медленному созреванию винограда, благодаря чему вина приобретают насыщенную концентрацию и структуру. Здесь выращивается множество популярных в стране сортов виноградных лоз: Мальбек, Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон и др. Вино Los Helechos представлено моносортовыми красными и белыми сухими вариациями. Предприятие выпускает около 24 млн литров спиртного в год и входит в десятку крупнейших производителей в мире.
Название бренда Лос Элечос в переводе означает «папоротники». Оно говорит о древнейшей истории долины Уко и о растениях, которые произрастали здесь много столетий назад. Урожай собирают вручную и доставляют на винодельню. Винификация происходит стандартным способом в стальных резервуарах с контролем температуры. Чтобы подчеркнуть выразительность и глубину напитка, его настаивают в дубовых бочках.