Susana Balbo Malbec 2016 Вино Сусана Бальбо Мальбек 2016г
Вино Susana Balbo Malbec 2016 г — популярный на родине, в Аргентине, и за ее пределами спиртной продукт красного сухого винтажного формата с крепостью 13,5%. Он является моносортовым, т. к. на 100% состоит из винограда Мальбек с просторов департамента Лухан-де-Куйо, собранного в 2016 года на высоте 960 м над уровнем моря. Ягоды подвергли 30-дневной мацерации на кожице и ферментации при постоянно поддерживаемой температуре 31 °C, затем сусло выдерживали во французских бочках 13 месяцев.
Сорта винограда: Мальбек (100%).
Цвет: приглушенный фиолетовый с легкими бордовыми штрихами.
Аромат: пестрит разнородными акцентами корицы, черной смородины, подлеска и вишни.
Вкус: сложен нотками аниса, какао-крема, черники и шелковицы.
Гастрономическое сочетание: паста с филе красного мяса, круассаны с шоколадом, жюльен.
Температура сервировки: 16-18 °C.