Zaha (Заха)

Zaha — торговая марка, которая принадлежит крупной компании 55 Malbec из Аргентины. Ее основателями являются Алехандро Сеянович и Джефф Маусбах.История хозяйства началась в 2009 году. Предприятие владеет виноградниками в лучших частях знаменитого региона Мендоса, где выращивают автохтонные и международные сортов. Вина Заха выпускаются в рамках молодого проекта двух вышеуказанных виноделов — Bodega Teho, организованного с целью создания уникальных терруарных напитков с неповторимой органолептикой. Их производят из сортов Мальбек,Каберне Совиньон Шардоне, выращенных на старых  лозах. Высота участков может достигать 1200-1500 метров над уровнем моря. Алкоголь отправляют в продажу лимитированными партиями, что делает его особенно ценным среди знатоков и коллекционеров.

В линейке вина Заха присутствуют вариации моносепажного и купажированного типов, которые изготавливают путем ферментации в бетонных и стальных баках, некоторые экземпляры выдерживают в бочках из европейскиго дуба . В букете красных разновидностей проявляются щедрые тона молотого черного перца, ванили, вишневой косточки, чернослива, малины. Они хорошо сочетаются с твердыми сортами сыра, телятиной, приготовленной в духовом шкафу, дичью, шоколадными пирожными. Белые вина привлекательного соломенно-золотистого цвета благоухают утонченными штрихами тропических фруктов, лимонной кожуры, весенних цветов, сливочного крема, а в их округлом свежем вкусе угадываются слаженные отголоски личи, персика, крыжовника, лемонграсса, ананаса, акации. Эксперты советуют подавать к ним нежные закуски из куриного мяса, форели, морепродуктов, творожные пудинги и мороженое.