Armenia Areni Anniversary 2011 армянское вино Армения Арени Юбилейный 2011
Armenia Areni Anniversary 2011 армянское вино Армения Арени Юбилейный 2011
ГОД УРОЖАЯ: 2011
РЕГИОН: Вайоц Дзор и Арагацотн
СОРТ ВИНОГРАДА: Ассамбляж Арени 85%, Ахтанак 15%
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: Kонец октября.
КЛИМАТ: Континентальный климат. Виноградники находятся на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: Сбор винограда производится вручную, отделяется от гроздей и дробяться. Подвергается двухнедельному брожению и проходит мацерацию при температуре 26- 28˚C в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение прекращается, когда натуральный плодовый сахар еще не полностью растворен, с целью получения совершенного баланса кислотности и сладости.
ОПИСАНИЕ ВИНА: Вино, сопровождается ароматом красных ягод и острым ароматом слив, с округлым и хорошо сбалансированным вкусом во рту, сопровождается приятной сладостью.
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ: Идеально к мясу, курице и сыру, а также со всеми остальными блюдами.