Alpha Crucis Titan Shiraz Вино Альфа Крусис Титан Шираз 0.75л

Красное сухое Alpha Crucis Titan Shiraz 0,75 л создается в австралийском регионе Макларен Вейл, известном своим теплым климатом и богатым минеральным составом почв. Виноград выращивается на старых лозах (40-45 лет), которые дают малый, но исключительно концентрированный урожай. Сбор проводится вручную с тщательной сортировкой ягод, что гарантирует высокое качество сырья. Ферментация осуществляется в небольших открытых чанах с регулярным перемешиванием, способствующим равномерной экстракции цвета и танинов. Затем вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба (20% новые), что придает ему сложность, округлость и гармоничную структуру. Потенциал вина превышает 7-8 лет. 

• Сорт винограда: красный — Шираз 100%. 
• Цвет: глубокий рубиново-фиолетовый с густыми темными бликами.
• Аромат: насыщенный, с преобладанием тонов черной смородины, ежевики и спелой черешни, дополненных оттенками гвоздики, темного шоколада, лакрицы и легкими дымными акцентами.
• Вкус: многослойный и насыщенный, с яркими нотами спелых темных ягод, черного перца и ванили, плавно переходящими в нюансы обжаренного кофе, пряных трав и дуба, с бархатистыми танинами и продолжительным, пряно-фруктовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясные стейки, ягненок с розмарином, пряные колбасы, выдержанные сыры
• Температура сервировки: 16–18 °C.