Вино Chalk Hill (Чок Хилл)

Chalk Hill — австралийский бренд с многолетней историей, специализирующийся на создании высококачественных вин в долине Сонома (Макларен Вейл, Южная Австралия). Производителем является семейная винодельня Чок Хилл Вайнс, основанная в 1972 году. Название бренда связано с меловыми почвами, характерными для холмистой местности, которые оказывают значительное влияние на вкус и структуру напитков. Регион Sonoma известен своими благоприятными климатическими условиями и малоплодородными грунтами, что делает его идеальным для выращивания винограда премиального качества.

Винодельня семьи Харви занимает 1300 акров земельных угодий. Помимо самого перерабатывающего цеха здесь есть сад, центр гостеприимства, офис, территории для конных и пеших прогулок с первозданной природой. Виноградники занимают 300 акров (121,4 га), они продуманно вписаны в окружающий рельеф. Ассортимент вин Chalk Hill включает классические  красные сорта: Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, а также белые разновидности, такие как Шардоне и Совиньон Блан. Производитель делает ставку на традиционные методы виноделия в сочетании с инновационными подходами, что позволяет создавать сбалансированные и выразительные напитки. 

Винодельня выпускает продукцию в стандартных бутылках объемом 750 мл, ориентируясь на широкий круг потребителей. Вина Чок Хилл относятся к средней ценовой категории, однако некоторые премиальные линейки могут стоить дороже. Бренд получил признание на международной арене, неоднократно завоевывая престижные награды на винных конкурсах. Среди них — медали от Halliday Wine Companion и международных выставок. Chalk Hill известен не только в Австралии, но и за ее пределами, особенно среди ценителей качественных вин с насыщенным вкусом и глубоким ароматом. Продукция этой марки отличается ярким характером, отражающим особенности терруара Сономы, что делает ее популярной среди знатоков и коллекционеров.