Glaetzer Amon-Ra Вино Глейцер Амон-Ра 0.75л

Красное сухое вино Glaetzer The Eye of Ra 2020 года, 0,75 л — выдающийся представитель австралийского виноделия, созданный в долине Баросса. Производитель Бен Глейцер использует виноград со старых лоз Шираза, возраст которых — от 50 до 100 лет. Урожай 2020 года был небольшим, но исключительным по качеству: жаркое и сухое лето способствовало высокой концентрации вкуса и аромата. Виноград собирали вручную с особой тщательностью, чтобы отобрать только самые спелые и здоровые ягоды. Ферментация проходила в небольших открытых чанах, что позволило  максимально раскрыть характер терруара. Выдержка осуществлялась 16 месяцев в новых французских (95%) и американских (5%) дубовых бочках. Винтаж 2020 года удостоился 97 баллов от Роберта Паркера («Выдающийся»), 95 баллов от Джеймса Саклинга («Неповторимый») и 96 баллов от Джеймса Холлидея. Потенциал хранения этого вина составляет 25 лет. 

• Сорт винограда: красный — Шираз 100%.
• Цвет: глубокий рубиновый с тёмно-фиолетовыми отблесками.
• Аромат: насыщенный и многослойный, раскрывается тонами спелой ежевики, черники и чёрной смородины, далее проявляются оттенки тёмного шоколада, гвоздики и мускатного ореха, дополненные тонкими акцентами ванили и эспрессо, завершают композицию лёгкие дымные и древесные нюансы, приобретённые в процессе выдержки.
• Вкус: богатый, мощный и структурированный, яркие оттенки чёрных ягод переплетаются с нотами чернослива, солодки и перца, плотные, но шелковистые танины подчёркивают гармонию вкуса, а элегантные древесные тона и нюансы какао придают глубину, послевкусие продолжительное, с нотами благородных специй, чёрного чая и поджаренного дуба.
• Гастрономические сочетания: телятина, выдержанные сыры, стейки, баранина, дичь, блюда с насыщенными пряными соусами.
• Температура подачи: 16–18 °C.