Riesling Clare Valley Killermans Run Kilikanoon Вино Рислинг Клэр Велли Киллерманз Ран Киликанун 0.75л
Белое сухое вино Riesling Clare Valley Killermans Run Kilikanoon 0,75 л производится в регионе Клэр Велли и отражается самую суть этого уникального терруара. Виноград сорта Рислинг выращивается на виноградниках с прохладным климатом, что способствует медленному созреванию ягод и накоплению сложных ароматических соединений. Сбор урожая проводят вручную в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и качество плодов. После тщательной сортировки сырье подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сберечь яркость фруктовых ароматов и естественную кислотность. Выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев придает вину дополнительную текстуру и глубину вкуса. Оно остается свежим и молодым после 3-5 лет хранении в бутылке.
- Сорт винограда: белый — Рислинг 100%.
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: яркие ноты цитрусовых, в первую очередь лайма, спелых южных фруктов и экзотических цветов.
- Вкус: свежий, элегантный, сочный, с выраженной кислотностью и минеральными нюансами, в долгом послевкусии ощущается остаточная легкая сладость.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, кальмары с солью и перцем, рыба на гриле, азиатская и тайская кухня, легкие салаты.
- Температура подачи: 8–10°C.