Австралийское вино Maverick

Вино Maverick производится одноимённой винодельней, которая считается одно из лучших в Австралии. Ее основал в 2004 году винодел Рон Браун. Собственные виноградники хозяйства располагаются в знаменитых винодельческих регионах — долинах Баросса и Эден в южной части страны и занимают в общей сложности 40 га. Рон Браун долгое время занимался виноделием в Европе, накапливая опыт и знания, затем вернулся на родину и создал собственный проект. Название Маверик в переводе означает «независимый человек» и отражает стремление винодельни отойти от массового производства, сохраняя индивидуальный подход и ручной труд. Компания делает акцент на экологичности и высоком качестве, используя минимальное вмешательство в естественные процессы выращивания винограда и создания вин.

Самобытные австралийские вина Маверик, ярко отражающие национальный и терруарный колорит, представлены в среднем и премиальном ценовых сегментах. Большая часть из них — эксклюзивные авторские образцы с разносторонними и интересными для ценителей характерами. Они производятся из собственного сырья исключительно ручного сбора. Винификация проводится традиционными методами с использованием ферментных чанов объемом от 1 до 3 тонн. Выдержка проходит в бочках из французского дуба, около трети из которых новые. Винодельня придерживается органических и биодинамических методов, сертифицированных Национальной ассоциацией экологического сельского хозяйства Австралии (NASAA). На винограднике Old Ben растут 100-летние лозы Шираза, а на Greenock Rise — 100-летние лозы Гренаша и Рислинга, посаженные в 1860-х годах. Около половины лоз хозяйства Маверик достигли 50-летнего возраста, а некоторым более сотни лет. 

В линейке Maverick представлены красные, белые и розовые сорта с низким содержанием сахара. Винодельня стремится производить элегантные моносортовые и купажированные вина с одного виноградника, напоминающие по стилистике образцы из Северной Роны. Продукция экспортируется в различные страны, включая Россию, где она доступна в специализированных магазинах. Бренд Maverick из Австралии получил заслуженное признание от ведущих винных критиков и специализированных изданий по всему миру, а также награды за лучший австралийский и лучший мировой Шираз.