Вино Mollydooker

Вино Mollydooker производится в регионе МакЛарен Вейл (Южная Австралия). Бренд был основан в 2005 году супругами Сарой и Спарки Маркис, опытными виноделами, ранее работавшими с другими винными проектами. Название Моллидукер — это австралийский сленг, означающий «левша», что отражает тот факт, что оба основателя — левши. По волею судьбы от дома семьи Макуис до винодельни Моллидукер шесть левых поворотов!

Ассортимент вин Mollydooker состоит из красных сортов, такие как Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, а также белый из Вердельо. Винодельня известна своими полнотелыми, насыщенными и гармоничными напитками. Особенностью производства является уникальная программа полива виноградников, разработанная для оптимального созревания ягод, также ферментация в бочках: 98% американский дуб, 2% французский дуб.. Перед употреблением«Mollydooker Shake» красных рекомендуется декантация, вину нужно дать "подышать"«Mollydooker Shake» — декантирование позволяет максимально раскрыть ароматику , сделав ее более насыщенной и интересной,смягчит танины - улучшит вкусовые качества.

Бренд получил признание как в Австралии, так и за рубежом. Вина Моллидукер регулярно получают высокие оценки от критиков, а некоторые из них вошли в топ-10 лучших в мире по версии Wine Spectator. Продукция экспортируется в различные страны, включая США и Великобританию. Интересно, что на винных этикетках изображены яркие и запоминающиеся иллюстрации, отражающие названия и характер каждого образца.