Penfolds Bin 311 Chardonnay Вино Пенфолдс Бин 311 Шардоне 0.75л

Белое сухое вино Penfolds Bin 311 Chardonnay 2018 года 0,75 л создано из урожая с виноградников в прохладных австралийских регионах Тумбарумба, Тасмания и Аделаида Хиллз. Сбор винограда происходил в ночное время, благодаря чему ягоды сохранили максимум свежести и аромата. Ферментация осуществлялась при низких температурах в стальных резервуарах, после чего вино выдерживалось восемь месяцев в бочках из французского дуба. В процессе сформировался особый баланс между легкостью структуры и сложностью вкуса. Уникальный характер этого Шардоне определяется климатом виноградников, современным подходом к производству и бережной выдержкой.

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: соломенно-золотистый, прозрачный.
• Аромат: яркий, цитрусово-минеральный, с нотами зелёного яблока и свежих трав.
• Вкус: освежающий, с хорошей кислотностью, фруктовой основой, проявляются оттенки лимона, лайма и тонкий минеральный шлейф.
• Гастрономические сочетания: морские гребешки, рыба-гриль, мясо птицы, сыры средней выдержки.
• Температура сервировки: 8–10°C.