Penfolds Grange 2015 Вино Пенфолдс Грэнж 2015г 0.75л в подарочной упаковке

Красное сухое вино Penfolds Grange 2015 года 0,75 л в подарочной коробке — роскошный подарок, который обязательно запомнится и станет наглядной демонстрацией тонкого вкуса и статуса дарителя. Эксклюзивный купаж Шираза и Каберне Совиньона — это удачный результат смелого эксперимента винодела Макса Шуберта, который после поездки во Францию взял за образец бордоский бленд и создал нечто новое и удивительное. Вино с основой из самого распространенного в Австралии красного сорта получилось настолько незаурядным, что задало новое стилевое направление в национальном виноделии. Сегодня оно считается одним из лучших в мире. Винтаж 2015 года создан из сырья с виноградника Мэгилл Эстейст в Аделаиде (долина Клер, Баросса). Урожай собирали чуть раньше срока, чтобы сохранить яркую фруктовость. Сбор проводили вручную с тщательной сортировкой. Ферментация протекала в стальных чанах со строгим температурным контролем, обеспечивая высокую концентрацию вкусовых оттенков. Затем вино 20 месяцев проходило выдержку в новых американских дубовых бочках. Уникальность Penfolds Grange заключается в сочетании традиций производства и долговечности — при правильном хранении оно будет развиваться в бутылке 40 лет и более.

• Сорта винограда: красные — Шираз 98%, Каберне Совиньон 2%. 
• Цвет: глубокий рубиновый с тёмно-фиолетовым оттенком.
• Аромат: насыщенный и многогранный, раскрывается яркими нотами чернослива, вишнёвого ликёра и чёрной смородины, за которыми следуют пряные акценты гвоздики, перца, ванили, тёмного шоколада и оттенки древесного дыма.
• Вкус: мощный и выразительный, с богатой структурой и бархатистыми танинами, раскрывается оттенками спелой ежевики, черешни и чернослива, которые плавно переходят в шоколадные ноты, оттенки обжаренного кофе, сладких специй и мягкие нюансы дуба в продолжительном, благородном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: телятина, стейки из мраморной говядины, блюда из дичи, ягнёнок на гриле, сыры твёрдых сортов.
• Температура сервировки: 16–18 °С.