Австрийское вино Fanny Adams (Фанни Адамс)

Австрийское вино Fanny Adams является частью международного проекта, объединяющего производителей из нескольких стран. Идея заключается в представлении потребителям эксклюзивных вин, ярко отражающих особенности каждого региона. Автор концепции, Владимир Басов, вместе с командой выбирает небольшие хозяйства, которые разделяют подход к натуральному виноделию. Вина выпускаются под общей маркой Фанни Адамс.

В Австрии под брендом Fanny Adams представлено красное сухое вино из автохтонных сортов. Производитель — семейная винодельня Alexander Koppitsch. Ею руководит Александр Коппич, который в 2011 году наследовал ферму от отца и превратил ее в винодельческое хозяйство. Он выпускает вино с 2016 года, особое внимание уделяя терруару и раскрытию его характера. Используются исключительно органические методы земледелия. Собственные виноградники занимают около 6,5 га. Вина производятся с минимальным вмешательством в процесс созревания. Виноград выращивается без использования химических удобрений, что позволяет сохранить естественный характер напитка. При ферментации используются только природные дрожжи, Австрийское вино Фанни Адамс отличается умеренной кислотностью, свежестью и сбалансированным вкусом с нотами фруктов и трав.Оно привлекло внимание ценителей за счёт высокого качества и оригинальности.