Gut Oggau Bertholdi Rot Австрийское вино Гут Оггау Бертольди

Gut Oggau Bertholdi Rot 0,75 л – красное сухое вино из одного сорта австрийского винограда. Оно входит в коллекцию «Вина-люди», в основе которой – вымышленная семья из трех поколений. Каждый образец линейки ассоциируется с конкретным персонажем, похожим на него по характеру. Лозы, с которых собирают сырье, обрабатываются биодинамическими методами. На винограднике поддерживается низкая урожайность, а ягоды срывают вручную. В погребе грозди очищают от плодоножек и ферментируют 8 недель вместе с дикими дрожжами в деревянных чанах. В течение двух лет вино созревает в дубовых бочках объемом 500 литров. Розлив осуществляется без фильтрации и осветления.

• Сорт винограда: Блауфранкиш (100%).
• Цвет: рубиново-красный.
• Аромат: с соблазнительными дымными тонами, мотивами вишневого джема и спелых красных фруктов.
• Вкус: насыщенный, пряный, с сильной кислинкой, элегантным фруктовым телом, выразительными танинами и ментоловым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с шашлыком, стейками из красного мяса на гриле, рагу и зрелыми сырами.
• Температура подачи: 16 °С.