Almaviva Чилийское Вино Альмавива 2014 года

Вино Almaviva 2014 0,75 л – винтажный красный сухой напиток, созданный из урожая указанного года. Сухая и морозная зима задержала развитие лозы в 2014 году, но благодаря теплому лету сбор винограда начался раньше, чем обычно. Охлажденные ягоды прессуют и оставляют для мацерации, после которой следует алкогольная и малолактическая ферментация. Вино под действием сил гравитации разливается в новые бочки из французского дуба, где выдерживается 18 месяцев.

Сорта винограда: Каберне Совиньон (68%), Карменер (22%), Каберне Фран (8%), Пти Вердо (2%).
Цвет: темный рубиново-красный.
Аромат: сложный букет с яркими акцентами ежевики, черники и черной смородины, которые оттенены штрихами темного шоколада, кедра, лакрицы и специй.
Вкус: интенсивный, округлый, с плотной текстурой и элегантными танинами. Послевкусие долгое и гармоничное.
Гастрономические сочетания: дичь и красное мясо на гриле, паштеты, острые сыры.
Температура подачи: 16-18 градусов.