Вино Долина Лимари (Limari Valley)
Долина Лимари – один из старейших винных регионов Чили, где виноделие зародилось еще в XVI веке. Многие знатоки говорят об уникальности данной зоны, так как она находится в начале пустыни Атакамы и при этом является родиной выдающихся напитков. В регионе, расположенном в 470 км севернее от столицы Сантьяго, возделывается порядка 1400 га виноградников, которые представлены преимущественно лозами Шардоне (540 га), Сира (290 га), Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Карменер. Регион Limari Valley – это область с полузасушливым средиземноморским климатом и очень низким уровнем осадков (не более 100 мм в год). Из-за особых условий на территории долины разрешено капельное орошение лоз. Густые туманы в утренние часы и влияние Тихого океана обеспечивают получение уникального винограда, который приобретает сложный стиль и узнаваемую минеральность.
Богатые известняковые почвы, которые встречаются в регионе Долина Лимари, являются редкостью для чилийского терруара, поэтому здешние вина высоко ценятся за аутентичный, элегантный характер. Белое вино Limari Valley легко узнать по яркому букету с нотами ананаса, желтых цветов, лимонной цедры, хрустящего песочного печенья и древесины. Премиальные красные винтажи обволакивают сочными вишневыми, сливовыми, ореховыми, шоколадными и перечными нюансами. Многие из предлагаемых винтажей подойдут на роль престижных подарков, коллекционных или праздничных образцов.